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LE TAVOLETTE - RISERVA (Cioccolato Extra Fondente 72%)

Tavoletta di Cioccolato extra fondente 72% con cacao monorigine Ecuador.

🍫 Cacao 72% minimo.
📈 Scala sensoriale (punteggio da 0 a 5)
DOLCE 3,0 | FRUTTATO 4,5 | AMARO 3,5 | CACAO 5 | ACIDITÀ 3,5
⚖️ Peso netto confezione 60g.
🌿 Astuccio in cartone certificato FSC e riciclabile.

Il termine monorigine si utilizza per definire il cioccolato ottenuto da semi di cacao provenienti esclusivamente da una sola zona geografica.

Il cacao della varietà Arriba Nacional dell'Ecuador è noto per essere tra i più pregiati ed apprezzati. È un cacao Fino de Aroma, definizione utilizzata per indicare cacao caratterizzato dal raffinato ed equilibrato bouquet.

Note aromatiche fruttate ed intense di tabacco e rum.

Prezzo scontato

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